Wie zijn wij?

Wij zijn Bruno & Ingrid

Beiden geboren en getogen in Nieuw-Vennep en beiden de jongste van een gezin van 4 personen.

Bruno heeft een broer en ingrid heeft een zus en doorliepen daar allebei een verschillende basis school.

Wij hebben elkaar leren kennen in 1988.

Bruno zat toen op een school in Lisse en ingrid had net haar school in hoofddorp afgerond.

Op 1 juli 1989 sloeg de vonk echt over!

Op de dag dat wij 16 jaar verkering hadden, 1 juli 2005, zijn wij in hoofddorp getrouwd.

In 2007 werd onze dochter geboren en in 2008 werd onze zoon geboren.

Bruno had een eigen bedrijf in dekbedovertrekken en beddengoed en ingrid werkte bij een schoonmaakbedrijf.

Ingrid was het fietsen van bedrijf naar  bedrijf zat en stelde voor om samen iets nieuws te beginnen.

Wij wilden iets nieuws beginnen in Nieuw-Vennep.

Hiervoor hebben wij onze sociale hygiene gehaald.

Helaas (gelukkig) liep dat anders.

Ondertussen hoorden wij vanuit allerlei hoeken, dat er in het centrum van hoofddorp geen kaaswinkel te vinden was.

Ook wij weken uit naar andere plaatsen  waar wij onze geliefde kaasjes konden inkopen en hebben ons daarover verwonderd.

Hoe raar is dat, zo een groot centrum en geen kaaswinkel!?

(Er ging nog geen lichtje branden)

Totdat het lichtje ging branden en wij tot de conclusie kwamen:

Wij gaan samen een kaaswinkel beginnen...

En dan een kaaswinkel met meer dan alleen kaas.

Het moest een winkel worden met alle lekkernijen waarvan wij samen genieten.

We bedachten een passende moderne naam.

Van "K's winkel" (verwijzend naar Kaas) kwamen we uit op Deli K's, mede omdat het een winkel met kaas en delicatessen zou worden.

Wij zochten een pand in de Concourslaan en vonden een geschikt pand naast Kalite en Juffrouw Jansen.

Ons avontuur kon beginnen!

"Onze winkel" geboren uit liefde voor eten.

Met behulp van zeer creatieve en handige vrienden is onze winkel modern ingericht.

Ricardo deed de electra en airconditioning en Jonathan maakte alle meubelen.

En wat wij ook bedachten en schetsten op een kladje, Jonathan maakte het voor ons.

Ook onze beide families hielpen ons om onze droomwinkel te helpen realiseren.

Geweldig om zulke fijne vrienden en familie te hebben.

Na knippen en plakken op papier ontstond stukje bij beetje onze winkel in het echt.

Op 16 april 2016 was nog niet alles af, maar de winkel kon draaien.

Onze kinderen openden de winkel door het knippen van een lintje met gele ballonnen er aan.

Nu was onze droom werkelijkheid.

Samen een bedrijf waar we met hart en ziel achter staan.

Wij hopen dat u bij uw bezoek aan onze winkel ook de liefde voelt die wij voor onze winkel voelen.

Wij staan open voor suggesties en horen graag van u hoe u onze winkel ervaart.

Graag zien wij u een keer in onze winkel, al is het alleen maar om een kijkje te nemen of om van de sfeer of onze producten iets te komen proeven.

 

Bij deze dus: graag tot snel en beleef met ons de smaak van smaak.

 

Groetjes Ingrid en Bruno

 

 

Kijk op de foto's hieronder hoe onze winkel van schetsjes op papier tot echte winkel ontstond...